От звука на тапата до елегантните балончета в чашата – празнуваме неустоимия вкус на класиката със събитието "BUBBLES: Bulgaria Мeets France": 6-степенна вечеря с шампанско перинг.
На 24 април ресторант КОМАТ посреща Aspasie Champaigne, една от най-старите винени къщи в местността Шампан, Франция. Основана през 1794 г., в продължение на няколко поколения тя пази традициите в създаването на най-висок клас шампанско.
Тематичната вечер ще срещне елегантната напитка с модерната българската кухня, представена в авторския прочит на ресторант КОМАТ. 6-степенното меню ще разгърне нови вкусове в перинга с Brut Réserve, Brut Blanc de Blancs и Brut Rosé.
Събитието е повод в КОМАТ да гостуват представителите на Aspasie Champaigne - Пол-Винсент Артизан и съпругата му Каролин Артизан, с които гостите ни ще имат възможността да се запознаят!
Резервациите са отворени на 0888 117 113, ресторант КОМАТ
Първите 8 от тях ще получат комплимент от организаторите на събитието и ваучер с 10% отстъпка в апарт-хотел DOT Sofia.
Куверт 🎟 220 лв. за 6-степенна вечеря с шампанско перинг - очакваме Ви!
"BUBBLES: Bulgaria Мeets France": 6-степенна вечеря :
• Комат и масло с левурда от Стара Планина
• Mille-Feuille със зелено сирене от Черни Вит
• Зелении от Сезон, поширано яйце, холандез и хайвер
• Маятико, аспержи от Близнец - Сливенско, бьор бльн с юзу и Blanc de Blancs
• Черноморски миди, сос от миди, билки от баба Роза - Кюстендилско, сланина от
Варненския регион
• Говеждо бон филе от Априлци, еленски бут, телешко консоме с олио от листа на целина
• Мус от ягода, консоме от ягода с Rosé Brut Champagne, босилек
KOMAT е в Google с над 400 ревюта и оценка 4.7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️