KOMAT: отличен ресторант в сърцето на София
Изживейте най-доброто от софийската кулинарна сцена в KOMAT, където традицията среща любопитството във всяко ястие.
Вижте менютоДОТ София
Запознайте се с КОМАТ, многократно награждаван ресторант в сърцето на "Женския пазар" и стара София. Екипът на КОМАТ неуморно издирва българските кулинарни съкровища и ги превръща в модерно фуди преживяване. Около нас се завърта пъстра социална общност - посетете КОМАТ за незабравима вечеря, лек обяд или бъбрив брънч!
Ресторант KOMAT Ви посреща със семпла елегантност и дискретно гостоприемство. Ние сме платното за красиви моменти, споделени с приятели на вечеря, с колеги на обяд или с любими хора на уикенд брънч. Нашите предложения са създадени с любов, усет и въображение. Главни герои в кухнята на КОМАТ са най-добрите пресни съставки, отгледани от нашите партньори – местни доставчици и производители. Всяко ястие, напитка и коктейл в менюто ни носи разказ, който искаме да споделим с Вас. Вярваме, че храната ни събира с тези, които обичаме, превръщайки всеки момент в празник за сетивата!
Едва шест месеца след своето откриване, ресторант КОМАТ заяви трайно присъствие на софийската гастрономическа сцена с две от най-престижните й награди - за най-добър нов ресторант в София и за ресторант на годината в категорията "Дебют"! Наградата Sofia’s Best New Restaurant 2023 - Guild’s Choice, получихме от Go Food & Drink Awards през февруари 2024, а наградата "Ресторант на годината" 2023 в категорията "Дебют" ни бе връчена от Бакхус през март същата година. Благодарим за признанието!
Вижте повечеВсеки ден, аромат и цвят оживяват в КОМАТ! Ценим особено сезонните продукти, с които узряват идеите и новите предложения в нашето меню. Знаем, че съвършеният вкус идва от природата - с любов и посвещение. Създаваме своя малка общност от български производители, с които споделяме общите ценности на плодородната, обгрижена земя. Продуктите за нашите ястия пристигат от Родопите, Делиормана и други живописни кътчета на България. Затова и всяко ястие обещава пътешествие - за приключенци и за сродни души!
Закуската днес е повече от допълнение към отличния престой. Тя е малък ритуал – връзка със себе си, с мястото и хората около нас. Опознаваме културата през езика на храната. Оценяваме гостоприемството през неустоимия вкус!
Празнуваме 14 февруари с тост за любовта и специални предложения, създадени с вдъхновение от екипа на ресторант КОМАТ. Тематичното меню за празника включва тайните съставки на идеалната първа среща – неустоими ястия, вино с плътен вкус и аромат, придружени от интимната атмосфера на КОМАТ.
Където е любовта, там е и виното. DOT Sofia в колаборация с “Винарско имение Драгомир” представя Grand Reserve Mavrud, 2021 - лимитирана серия от най-стария български сорт, мавруд.
Сградата на хотел DOT Sofia, ресторант Комат и DOT Sofia Art Collection е номинирана за Наградата на Европейския съюз за съвременна архитектура “Мис ван дер Рое”. - най-високото признание за архитектурни постижения на Стария континент.